基隆美食潘記燒賣大王（潘記燒邁大王）在這裡啦~ @ 潘記燒賣大王，排骨酥，手工魚丸專家，歡迎電話訂購

伴隨著基隆鄉親的記憶一起成長、深受觀光客喜愛的經典在地美食--潘記燒賣大王（潘記燒邁大王），最近在基隆市仁四路9-1號重新營業。原本在仁愛市場掌廚，在本地大家都熟知的潘媽媽（人人都喊她"阿姨"），繼續以她累積三十年的精湛廚藝為大家服務。潘媽媽的手藝在基隆當地幾乎說是”無人不知、無人不曉”。就連外地的觀光客也常常因為網路上的美食介紹而特地前來。電視媒體、雜誌與報紙都曾經有過詳細的介紹，像是（食尚玩家）、（阿鴻上菜）、（壹週刊）、（中國時報）、（時報周刊）等等媒體都曾經來訪過。歷年來各種電子、平面媒體介紹所留下的資料可是一大疊。

連食尚玩家的莎莎都讚不絕口

親切和藹的潘媽媽

這裡的招牌美食就是出名的”潘記大燒賣（潘記大燒邁）”。店裡的燒賣（燒邁）都是老闆自製的，個頭超大，每顆約有1.5兩，幾乎是一般港式燒賣（燒邁）的三、四倍大，一般人可能吃個三、五個就有相當的飽足感。熱騰騰的燒賣（燒邁）上桌之後，再林上獨門醬料，真的會讓人一口接一口。愛吃辣的人一定要試試潘媽媽自製的辣椒醬，保證嗆辣夠勁。